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此水果用手拍扁才好吃,我们平时只能吃到水果干,很少见过新鲜的

2022-05-08 17:13:00 责任编辑:147小编 来源:中国晨报 点击数:954

 

夏季是水果的世界,而且都是当季水果,特别的香甜和美味,有句话是这么说的:六月水果属樱桃,七月桃子全身补,八月西瓜暑气消,九月葡萄抗氧化。

要说起夏季的水果必须要说的就是无花果,不少人一直误会无花果没有花,无花就长出了果实,其实不然,只是它的花隐藏在肥大的囊状花托里,一般人看不到。

无花果味道甜美

无花果的味道很鲜美,肉质比较松软,吃起来甜如蜜,果实富含糖类、蛋白质、氨基酸和维生素,以及各种的矿物质。

无花果的果实香甜美味,很多人吃了第一遍就喜欢这个味道了,最重要的是果实还能美白淡斑。如果你脸上有斑点,可以把无花果切成小块,然后在脸上有斑的地方敷上去,坚持一段时间,就会看到变化。

但其实很多人并没有吃过新鲜的无花果,因为很多地方种植这种水果并不能成长得很好,一般正常的无花果成熟的时候是饱含甜味的,除了新疆外,别的地方种植出来的无花果味道很淡,或者味道不正。

但是新疆产出的无花果就不一样了,一旦果实成熟,里面的味道就像是是蜂蜜一样甜,虽然很甜,但是吃起来并不会让人觉得腻。

无花果的吃法

一般的水果,直接去皮就可以吃,但是无花果不一样,在吃无花果之前,一般需要双手把果实拍扁,这样才好吃。

因为这样拍一下后,果实里面的糖分才能得到更均匀地分布,吃起来会感到很又甜又软。

挑选无花果时,表皮软烂,颜色发深的是自然成熟的,这样的无花果虽然不好保存,但是却是十分的好吃,真是甜如蜜,所以新疆也有人说无花果越烂越好吃。

外地的无花果

外地的朋友如果不是去新疆旅游,很难吃上新鲜的无花果。因为新疆无花果的保质期短,一般从树上摘下来后,最好在一两天内就吃完,过了这个时间就会变质,如果想要吃,就在街上买了立刻享用,留久了还不好。

因此,我们在外地一般只能买到无花果干,或者无花果酱。

因此,如果有机会到新疆旅游,看到新鲜的无花果,不妨买上一两斤来尝尝,看看新鲜的无花果是什么味道的。